可以冻结财产的人通常是法院、税务局、执法部门或其他相关法律机构的官员。他们在执行法律或法院命令，或者在进行调查和追查资金来源的情况下，有权对个人或组织的财产进行冻结。此外，在某些情况下，银行或金融机构也可以根据法律要求冻结客户的账户或资产。