膳食补充剂又称营养补充剂、食品补充剂、保健食品等，但它既不算是食品，也不算是药品，是处于食品和药品之间的一类能满足人体营养需要的物质，多来源于天然动植物，部分来源于化学合成物。如果饮食不合理，出现了营养失衡，这时膳食补充剂或许是不良膳食结构的有力补充。
以下是我的回答，膳食营养的种类繁多，主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
碳水化合物是主要的能量来源，如米饭、面包等；蛋白质对于身体修复和增长至关重要，如鱼、肉、蛋等；脂肪则是能量的储存形式，也参与细胞功能，但需注意选择健康的脂肪来源，如坚果、鱼类等。此外，维生素和矿物质也是维持身体健康不可或缺的营养素，它们存在于各种蔬果、全谷类食物和坚果中。
维生素类膳食营养素补充剂，矿物质膳食营养素补充剂，复合型膳食营养素补充剂，（复合型膳食营养素补充剂指既能补充维生素又能补充矿物质膳食营养素补充剂）。