非长沙户籍的人士想要在长沙交灵活社保，可以按照以下步骤进行：

1. **居住证办理**：您需要持有居住证。如果您尚未申领长沙市的居住证，需要先申领居住证，因为没有居住证无法办理养老保险登记。

2. **参保登记**：持有居住证后，您可以选择以下几种方式进行社会保险参保登记手续：

- 基层社保经办机构，如街道办事处、社区公共服务中心等。

- 通过长沙人社手机APP自助办理。

- 使用长沙人社12333公共服务平台自助办理。

- 前往各区、县（市）社会保险经办机构政务大厅办理。

3. **缴费标准**：灵活就业人员可以在上年度全省全口径城镇单位就业人员月平均工资的60%至300%之间自主选择申报缴费工资基数。

4. **缴费方式**：您可以选择以下几种缴费方式：

- 通过长沙银行、农业银行、建设银行柜面缴纳，或使用这些银行的自助终端和网银缴纳。

- 使用湘税社保APP及湘税社保微信小程序。

- 通过支付宝APP进行缴纳。

总的来说，您可以通过上述步骤来在长沙交灵活社保，但在办理过程中，请确保您的个人信息准确无误，并关注相关政策的更新，以便及时了解最新的缴费标准和操作流程。同时，建议您在办理前仔细阅读相关指南和说明，以确保顺利完成社保的缴纳。