马蹄即是即是荸荠，可以生吃，也可以熟吃，生吃爽甜，熟吃粉糯，它是一种南方水田里生长植物的球茎，是一种不错药食同源植物。
食材明细
马蹄、豌豆、胡萝卜、洋葱、盐、海米。
1、准备好各种食材。
2、炒锅内放适量油。
3、先将海米爆出香味。
4、然后加入洋葱和胡萝卜大火炒熟。
5、最后加入马蹄快速翻炒，加盐翻炒均匀后就可以装盘了。
不能
马蹄中含有较高的糖分，煮熟后会释放出糖分，使其味道变得更加甜美，马蹄中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素等，且口感香脆