香精大米、危险的辣条、“化妆”的土鸡蛋、土坑酸菜、假冒的鸭血、“水深”的海参、山寨饮品、瘦肉精羊肉
历年的315晚会都是广大消费者所期待的，揪出来一些问题企业，曝光一批伪劣产品，把它们都放在聚光灯下警示消费者。别看只是一档节目，却在一定程度上保护了消费者的权益，同时也打击了这些不法人员。
老坛酸菜牛肉面。
这里重点批评的是老坛酸菜牛肉面中的酸菜，真如广大网友所言：老“痰”酸菜，“足”时发酵，“烟”制而成。看似调侃的一句话，仔细想想着实让人后怕，光脚踩酸菜、随地吐痰、烟不留手，这可是我们入口的食物啊！其实不光统一、康师傅，由“土坑酸菜”供货的企业还有肯德基、五谷鱼粉等，平民老百姓想吃面还是自己做得安全放心。
1、陆师傅菜籽油
不合格项目：溶剂残留量超标
2、柏稼乐双低菜籽油（1.8L/瓶）
不合格项目：苯并芘超标
3、恒源牌压榨黄菜籽油（5L/瓶）
生产商：什邡恒源油脂有限责任公司
不合格项目：过氧化值超标
4、菜籽油四级
生产商：江苏拓翔粮油加工有限公司
不合格项目：苯并芘超标
5、镇江小磨芝麻香油
生产商：镇江丰盛调味品有限公司
不合格项目：苯并芘超标