1. 八哥出生2-3个月后就会离巢开始寻找食物了，因此八哥在很小的时候就已经开始自己啄食了。
2. 八哥在成年后也会学会自己寻找食物，因此成年八哥也可以自己啄食。
3. 不过需要指出的是，八哥终身结对，因此除非它们是被训练成为单身八哥，否则它们不会完全依赖自己啄食。
一般养了两三个月后，可以对八哥进行放飞训练。首先，以食物为诱饵，训练八哥上架、下架、进笼、出笼。几天后，关闭室内门窗，让八哥在室内放飞。
放飞时不要喂八哥吃太饱，这样在放飞15分钟后，可以利用食物诱惑八哥回笼。当经过放飞训练后，主人走到哪儿，八哥就会跟着飞到哪儿，之后便可以训练它飞高飞远了。
八哥两年以后停止教语。给八哥教语就是训练八哥学说话，八哥学说话一般都要从小开始，在孵化出三个月左右的时候就要训练八哥学习说话，如果八哥到了一年以后还不会说话，那就没有交的必要了。