因为是用绿豆做的。
明绿液属于明光酒厂旗下的一款酒，明光酒厂产于安徽省明光市，当地阳光充足，雨水充足，所以孕育出的绿豆，色泽碧绿、粒大皮薄，其品质为中国之冠。而明绿液正是用这个绿豆为原料，酿出的酒。
这款酒和别的白酒不一样，酒体是绿色的，入口就能感受到浓郁的豆香，清雅非常，清爽甘甜。让喝惯了高粱，大米，小麦的这些人感觉到不一样的滋味。

根据该题所述，企业单位在财务核算中，明细账记账的最佳方法为复式记账法。该方法的记账处理原则为有借必有贷，借贷必相等。保证了会计核算清晰、完整、一目了然
明绿液是明绿香型，酒液淡绿色，酒体丰满；入口芳香浓郁，豆香清雅，甘美醇厚，澄碧清冽，回味悠长。
这是安徽省滁州市明光市的特产，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。