小孩吃鱼最好选取含刺比较少、肉质比较细腻、含有丰富的DHA的深海鱼,像雪鱼、三文鱼、带鱼等等。鱼肉含有大量的蛋白质,而且含有比较多的饱和脂肪酸,深海鱼含有的饱和脂肪酸的量以及维生素A和维生素D、钙、磷等矿物质都比较高。
儿童吃鲈鱼好吃又营养
鲈鱼,肉质鲜嫩不说、鱼刺还特别少,而且富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族、以及钙、镁、锌、硒、铜等营养成分,营养全面、好吃易吸收,一斤20左右,比牛羊肉便宜,日常给孩子补充蛋白质再合适不过。
儿童平时可以多吃一些三文鱼、鳜鱼还有鳕鱼等等,这些鱼的营养丰富,且刺少。
1.三文鱼:三文鱼在市场上很好买到,直接清蒸给宝宝吃就可以。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对于儿童的发育有好处。
2.鲑鱼:鲑鱼含有丰富的蛋白质,且容易消化以及吸收,关键刺很少,儿童吃起来也比较放心。鲑鱼可以煮汤,也可以清蒸。
3.鳕鱼:鳕鱼是常见的海鱼,价格稍微贵一些,但是营养丰富,可以给孩子补充蛋白质以及不饱和脂肪酸,有利于孩子的脑部发育。