淘宝售后赔付是可以操作的。具体来说，如果买家在淘宝/天猫店铺购买的商品没有按照约定时间及时发货，买家可以投诉并获得相应赔付。超过约定发货时间没有发货的叫延迟发货；延迟发货之后72小时没有发货叫缺货（或者商家主动承认缺货/或者让你加钱发货）；虚假发货指商家点了发货，显示揽收之后24小时没有更新物流。这种情况下，买家可以申请赔付。

此外，市面上有专门采集不发货的商品的软件，可以通过这些软件采集商品，然后购买超时以后找到官方客服申请赔付。赔付的利润点还是很多的，例如软件采集链接然后自己批量做，或者软件采集链接分成方式去做单。

然而，需要注意的是，这种行为虽然合法合规，但需要有一定的资源和渠道，例如有多个淘宝号，或者能卖链接给同行。如果没有资源和渠道，可能需要通过其他方式获取这些资源。