区别如下：
1、外观和产地不同
白蜡木：白蜡木的的外观心材由淡棕色到深棕色不等。木纹明显，粗粒，坚韧而富有弹性，成奶白色或微带粉红。主要产于非洲、欧洲、俄罗斯等地。
水曲柳：年轮明显但不均匀，木质结构粗，纹理直，花纹直，无光泽，硬度较小，呈黄白色或褐色略黄。水曲柳具有弹性、韧性好，耐磨，耐湿等特点。主要产于东北、华北等地。
2、生长环境不同
白蜡树的树龄一般都是40多米，而且对土壤的要求很高，必须是酸性的，而且它们的生长条件也很好，而且它们的根须都是在土壤的表面上，所以它们的生长环境比较湿润。
一般情况下，水曲柳的生长高度可以达到30多米，对土壤和环境的要求并不高。不管是贫瘠的土地，还是肥沃的土地，都可以很好的生长，不管是碱性的还是酸性的，只要土壤里没有盐分，就会影响到它的吸收。
3、抗腐蚀性不同
最好的白蜜蜡颜色为象牙白，质地细密，色如象牙，但是这样的白蜜蜡实在是太少了。市场上的白蜜蜡颜色有，纯白、奶白、奶黄、象牙白和骨白，最多的是黄白相间，称为白花蜜。
白蜡可以用于制作塑料颗粒，但并不是最优选择。白蜡是一种具有良好的防水防腐性能的天然蜡质，但其在制作塑料颗粒时需要加入其他材料才能调整其物理性质和化学性质，同时也提高了制作成本。
相比之下，现代工业生产主要采用石油基原料，如聚乙烯和聚丙烯等化学物质，作为塑料颗粒的基础材料，具有广泛应用和较低的成本。因此，白蜡做塑料颗粒可行，但在实际应用中并不是最优选择。