民事伤残赔偿标准因国家、地区和具体案件情况而异。以中国为例，根据《中华人民共和国民法典》和《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，民事伤残赔偿项目主要包括以下内容：
1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
2. 护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。
3. 营养费：根据受害人伤残情况、医疗证明或者鉴定意见确定。
4. 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
5. 住院伙食补助费：根据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准乘以住院天数计算。
6. 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
具体到1-10级伤残等级的赔偿标准，每个等级有不同的赔偿系数，具体计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准 × 伤残等级系数 × 赔偿年限。
民事伤残1到10级的赔偿标准是根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级来确定的。具体来说，赔偿标准包括但不限于以下内容：
一级伤残：受害人因伤致残，日常生活完全不能自理，需要依赖他人护理；
二级伤残：受害人因伤致残，日常生活大部分不能自理，需要依赖他人护理；
三级伤残：受害人因伤致残，生活上部分不能自理，需要他人帮助；
四级伤残：受害人因伤致残，生活可以自理；
五级伤残：受害人因工受伤或因病治疗休息满24个月后，经医疗鉴定改变工作能力者；
六级伤残：受害人因工受伤或因病需医疗终结期满后，经医疗鉴定不能恢复原工作者；
七级伤残：受害人因工受伤或因病需医疗终结期满后，遗留肢体功能障碍者；
八级伤残：受害人因工受伤或因病造成永久性残疾的；
九级伤残：受害人因工受伤或因病构成重伤，不遗留器官功能问题者；
十级伤残：受害人因伤、病构成轻伤，不遗留器官功能障碍者。
需要注意的是，以上赔偿标准仅供参考，具体的赔偿金额需要根据受害人的具体情况来确定。同时，赔偿标准也会根据不同的地区和行业而有所不同。建议在处理民事伤残案件时，当事人应当咨询专业律师以获取更准确的信息和建议。
民事伤残等级评定标准和赔偿标准，是根据《中华人民共和国侵权责任法》和《中华人民共和国工伤保险条例》等法律规定而制定的，旨在保护被害人的利益和维护社会公正。
民事伤残等级评定标准主要包括身体损伤程度、功能损伤和心理损伤等指标；赔偿标准则根据损害程度、医疗费用、护理费用、营养费用、经济损失、精神抚慰金等多个方面来确定。同时，赔偿金额也会根据不同的伤残等级、年龄、收入等情况进行具体细化。