泸州麻将的胡牌番数是按照不同的牌型来计算的。以下是泸州麻将常见的胡牌番数：
1. 平胡：1番
2. 带将：2番
3. 夹心五：2番
4. 夹心七：2番
5. 夹心十：2番
6. 门清：1番
7. 碰碰胡：3番
8. 小七对：4番
9. 大七对：8番
10. 龙七对：16番
11. 清一色：6番
12. 大吊车：6番
13. 大四喜：10番
14. 小四喜：5番
15. 杠上开花：1番
16. 抢杠胡：1番
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泸州麻将的胡牌番数计算方法比较复杂，以下是一些常见的胡牌番数：
1. 平胡：只有顺子、刻子、对子，没有将牌，1番。
2. 夹心五：由一种花色的2、5、8搭成顺子，再加一对5牌，2番。
3. 老少副：由一、九各一个顺子和刻子，再加一对老少副牌，2番。
4. 对对胡：除了将牌外全部为刻子或者顺子，2番。
5. 清一色：全部由同一花色组成，4番。
6. 七小对：由七对牌组成的胡牌方式，4番。
7. 龙七对：由一种花色的7个对子组成的胡牌方式，8番。
8. 天胡：庄家起手胡牌，10番。
9. 地胡：闲家起手胡牌，8番。
以上只是一些常见的胡牌番数，实际游戏中可能还有其他番数。另外，在不同的地方和不同的玩法中，胡牌番数的计算方法也可能会有所不同。