你好！这个要看你个人需求。其实一般都认为水性的比硅油好。
硅油不能被人体吸收，即使环保无公害，用后也不方便清洗；水性的可溶于水，没有公害，也方便清洗。
而且，既然是润滑剂，肯定是配合某些需要润滑的东西一起用。根据相似相容原则，硅油很容易溶解同样是仿生材料硅胶材料以及乳胶的的某些器具，而水溶性的润滑剂不会损伤这些用具。
润滑油渗入塑料的处理方法有两种。
一种是使用吸油纸或吸油棉将油污处吸干，然后用温水和肥皂或酒精清洗；
另一种是使用高浓度的氢氧化钠溶液。将氢氧化钠溶液涂在油污处，让其反应，再用温水冲洗干净。需要注意的是，在处理过程中要戴上手套和口罩，避免接触皮肤或吸入有害物质。同时，处理完毕后要及时去往环保站或专业清洁机构进行妥善处理。
润滑油并不适合用来清洗辣椒油。润滑油是一种重油，可以用来保护机器的摩擦部位，并减少磨损和摩擦，而辣椒油则是一种辣味调料，由于其中含有辣椒粉，油脂及其他材料的混合物，不可用润滑油擦拭。
如果想要清洁辣椒油，可以选择使用清洁剂或者消毒液进行清洁，以达到卫生效果。因此，对于清洁不同材料，我们需要选择不同的清洁工具。