七色糙米是一种由七种不同颜色的糙米混合而成的粗粮主食，营养丰富，口感独特。以下是一种简单的七色糙米做法：
准备食材：准备好七色糙米，根据食用人数确定米的量。
浸泡糙米：糙米较硬，为了更易煮熟，通常需要提前浸泡。将七色糙米放入清水中，浸泡约3~4小时，或者过夜。
清洗糙米：浸泡后，将糙米用清水冲洗干净，去除多余的淀粉和杂质。
煮糙米：将糙米放入电饭煲或锅中，加入适量的水。一般来说，糙米与水的比例约为1:2。然后，按照电饭煲或锅的说明进行煮饭。如果使用电饭煲，通常选择“糙米”或“杂粮”模式。如果使用普通锅，先用大火煮沸，然后转小火慢煮，直到水分被糙米完全吸收，糙米变软熟。
焖糙米：煮熟后，不要立即打开锅盖，让糙米在锅中焖一会儿，这样可以使糙米更加软糯。
调味与搭配：根据个人口味，可以在煮熟的七色糙米中加入适量的橄榄油或椰子油，以及一些调料如盐和胡椒粉，轻轻拌匀。此外，还可以搭配蔬菜、肉类或豆类等食材，制作出丰富的糙米餐。
需要注意的是，由于糙米质地较硬，烹饪时间通常比普通大米要长一些。因此，请确保给予足够的时间让糙米充分煮熟。
这样制作出来的七色糙米，既保留了糙米的营养，又使得口感更加软糯可口，适合作为主食食用。
七色糙米是一种将不同颜色的糙米混合在一起的粗粮主食，颜色丰富，营养价值高。以下是一种简单的七色糙米的做法：
材料：
1. 黑糙米：适量
2. 红糙米：适量
3. 绿糙米：适量
4. 白糙米：适量
5. 紫糙米：适量
6. 黄糙米：适量
7. 蓝糙米：适量（如果找不到蓝糙米，可以用其他颜色的糙米代替）
步骤：
1. 准备材料：将各种颜色的糙米分别清洗干净，然后浸泡在清水中，一般需要浸泡6-8小时或者过夜，以便更容易煮熟。
2. 浸泡后，将糙米沥干水分，备用。
3. 将沥干水分的糙米放入电饭煲或者煮锅中，加入适量的水。水量一般是糙米的1.5到2倍，具体根据个人喜好和所用米的种类来调整。
4. 开始煮米：如果使用电饭煲，可以选择煮粥或者糙米模式；如果使用煮锅，可以先大火煮沸，然后转小火慢煮，直到水分被吸收，糙米变得柔软。
5. 煮熟后，让七色糙米自然冷却一下，这样米饭会更加松软好吃。
6. 将七色糙米盛出，可以根据个人口味搭配蔬菜、肉类或者调味料一起食用。
注意事项：
1. 糙米的硬度比白米要高，煮的时候需要更长时间，所以调整好煮米的时间。
2. 糙米的颜色会在煮的过程中渗出，所以煮出来的米饭颜色可能会有所混合，不过这不影响口感和营养。
3. 可以根据个人喜好添加一些豆类、坚果等其他食材，增加营养和口感。
七色糙米是一道营养丰富、色彩缤纷的健康主食，适合追求健康饮食的人群。