不高，蜂蛹是蜜蜂或胡蜂的幼虫及蛹体，不但是昆虫食品中的佼佼者，更是因营养丰富且风味独特，而备受人们的青睐。蜂蛹是高蛋白、低脂肪的理想食品，具有营养滋补。
1.准备一盆冷水，挑出3级蛹，倒入锅中，水煮开后捞出，放入冷水冷却。
2.准备一个网勺，将冷却后的蜂蛹清洗干净，晾干水分，放到网筛里面铺开散冻。
3.撕掉白色盖子部分，量少可以用手撕，量多可以用火枪直接烧一下。
4.准备一个蒸锅，将处理好的蜂蛹放入锅中，蒸至5分钟左右，蒸熟后出锅。
5.准备一盆冷水，将蒸熟的蜂蛹放入水中，用网勺清洗3-4次，捞出晾干水分。
6.将晾干后的蜂蛹放入网筛里铺开，放入冰箱冷冻3-4个小时。
7.起锅烧油炸蜂蛹，小火慢慢炸，炸至金黄后放入辣椒、盐即可出锅。