蜜雪冰城的产品价格基本在3-8元左右，利润率为65%，所以，蜜雪冰城一杯奶茶利润为1-5元。
因为蜜雪冰城总部有着自己的原材料研发生产基地，降低了成本，提高了盈利空间，而且蜜雪冰城拥有奶茶、果茶、冰淇淋、咖啡等多种系列饮品，虽然产品定价是比较实惠的，薄利多销下，每杯奶茶赚取的利润自然是非常可观的。
第一种：
巧克力圣代：首先准备好鲜奶油、鸡蛋黄、牛奶，糖分，巧克力、速溶咖啡。然后往锅内倒入适量的鲜奶油和蛋黄，搅拌均匀，加入牛奶、糖分、巧克力，然后加中火，边加热边搅拌。逐渐融化之后就可以停止，然后放到另外一个干净的碗中，盖上盖子，冰箱冷藏一段时间，便可把精致的巧克力冰淇淋制作出来。
第二种：
茉莉雪顶：原材料有茉莉花茶、冰块、砂糖、牛奶、奶油等等。将准备好的材料取出来，然后取干净的杯子，加入少量的牛奶、淡奶油，搅拌之后加入砂糖、冰块。然后在表层加入少量的茉莉花，丰富层次感
一， 专业的茶文化知识培训
为了保证员工整体的综合性文化素养，务必对他们进行更专业的茶文化知识培训，员工通过培训后，对自己的工作更为娴熟
二， 岗位的意识培训
蜜雪冰城在培训环节中高度重视员工素质和涵养的培训，使员工正确认识自己的职业，纠正不正确的思想意识，树立自信心，使他们善于工作中，认真工作。