3-5天。
雪燕桃胶泡发后放冰箱可以保存3-5天。但是要注意以下几点:
1. 在泡发过程中,要用清水反复冲洗雪燕和桃胶,去除杂质和异味。
2. 泡发后,要将雪燕和桃胶分别沥干水分,放入密封袋中,再放入冰箱保存。
3. 在保存过程中,要避免雪燕和桃胶受到挤压或碰撞,以免影响口感。
4. 如果保存时间超过5天,建议不要食用,以免影响健康。
所需材料：
1. 桃胶150克
2. 牛奶500ml
3. 椰子汁400ml
4. 细砂糖适量
做法：
1. 将桃胶放入清水中浸泡1个小时，直至完全膨胀；
2. 将泡好的桃胶倒入高压锅中，加入500ml清水煮开，再转至小火慢慢煮10~15分钟，直至桃胶完全融化；
3. 将煮好的桃胶过滤，去掉杂质，倒入小碗中，放入冰箱冷藏，冷藏1小时，直至桃胶冻结成胶体；
4. 同时，将牛奶和椰子汁放在一个锅内，加入细砂糖，用中低火加热搅拌，直至砂糖完全融化；
5. 最后，将桃胶切成小块，加入椰奶牛奶混合物中，搅拌均匀，再次放入冰箱冷藏，冷藏1小时即可。
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