在减脂期，肉食品宜选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡肉、瘦肉、鱼类等。同时烹饪方式也很重要，避免煎炸等高油热量的烹饪方式，建议使用蒸、煮、烤等低脂肪的烹饪方式。
掌握合理的食用量也很重要，建议每天食用50-100克左右的肉类，同时不要忽视蔬菜和水果等其他食物，以保证全面且均衡的营养摄入。最后还要注意饮食规律，分餐吃，不暴饮暴食，建立健康的饮食习惯。
在减脂期，我们需要控制摄入的热量和脂肪含量，所以绝味鸭脖不是最佳的选择。但如果不想完全放弃美食享受，我们可以选择少量吃，并且要注意同时摄入低热量、高纤维的蔬菜和水果，以平衡整个饮食。
建议选择没有加糖和其他添加剂的原味绝味鸭脖，同时可以在吃之前用纸巾或清水稍微擦拭一下表面的油脂，也可以剥掉一部分肉，以降低摄入的热量和脂肪含量。
在减脂期，肉类也可以是健康减脂的好选择。选择瘦肉如鸡胸肉、瘦牛肉或火鸡肉作为主要蛋白质来源，控制每餐食用量为60-100克。
肉类的烹饪方式最好选择烤、炖或煮等低脂少油的方式，配以蔬菜、纤维质丰富的水果以及优质碳水化合物如糙米饭、全麦饼干等。同时，避免过多添加油、调料和提前腌制或加工过度的肉类，以免增加热量和不健康成分的摄入。