大麦可以通过以下两种方式进行锁单：
1. 预售：在演出开始前一段时间，演出的主办方会提前在大麦网上进行预售，用户可以通过预售购买并锁定座位。
2. 现场选座：演出当天到达现场后，在规定时间内可以在大麦网上进行现场选座，并锁定座位。
因为大麦的购票方式会根据不同的演出和主办方进行变化，因此建议在购票时仔细阅读购票说明或咨询客服，以便正确锁定座位。
大麦转增票需要注意以下几个步骤：首先登录大麦网，找到自己购买的演出，并点击“转赠”按钮。
其次，填写接收人的信息，包括姓名和手机号码。转赠后，接收人将收到短信通知并需要登录大麦网进行领票操作。需要注意的是，每场演出规定的转赠时间和转赠次数是有限的，转增前最好先确认演出规则。