松仁在配方上通常不会用杏仁代替。虽然两者都是坚果，但它们的口感、营养成分和用途有很大的差异。杏仁的口感相对柔软，适合用于制作甜点或蛋糕；而松仁则更适合用于烹调或用作调味料，具有浓郁的坚果香味和口感。此外，松仁含有更多的油脂和蛋白质，有很多营养价值。因此，在食品烹饪和制作中，松仁和杏仁往往不能相互替代。
第1步.桂圆肉+水烧开，放入黄油和红糖，全部化开
第2步.加入粉类和一个打散的鸡蛋，切拌均匀，不能划圈哦
第3步.这是调好的蛋糕糊糊，不能太湿也不能太干
第4步.依次倒进小纸杯，再在上面撒上一些大点的核桃仁
第5步.这是刚刚出炉的小蛋糕，先不要急着吃啊，冷却了口感更好，外面的纸也容易撕掉
第一步：炒牛肉
牛肉用胡椒、淀粉、料酒抓制三分钟，这样做既能去腥又能入味，炒制经过腌制的牛肉，这里要注意油温不要太高，炒出来的肉比较嫩。
第二步：煸炒鸡腿肉和虾仁
鸡肉要炒到八分熟左右，因为最后还要把所有食材放在一起炒制，所以不能直接炒熟。虾仁最好选用新鲜的大虾，实在没有的话尽量选择冰鲜的虾仁，会比冰冻的虾仁口感更鲜美可口。
第三步：炒制所有食材
锅里放一点底油，加入葱姜蒜、胡椒碎，把鸡肉、牛肉和虾仁放进去炒熟，再放木耳和西兰花，调料加入豉油和蚝油，放这两种油能起到提鲜增香的作用。出锅前放盐，勾芡出锅，勾芡的作用可以锁住所有的味道，最后撒上一点松仁，搞定了！