每年的农历十二月三十
因为榛子镇王店子大集是四川省南充市西充县榛子镇传统的大型节庆活动，根据中国的农历传统，每年的农历十二月三十是万家灯火、欢声笑语的除夕之夜，也是榛子镇王店子大集的举办日期，因此可以确定答案
此外，榛子镇王店子大集历史悠久，规模庞大，吸引了众多游客前来观赏和购买当地特色的产品和手工艺品，因此也是了解中国传统文化和民俗的好机会
榛子的颜色深浅与口感和营养并无明显关联，因此选择深浅应根据个人口味和用途来决定。深色的榛子可能会更苦涩，但同时也可能更丰富、更浓郁。浅色的榛子可能更嫩滑，味道更清甜，容易被用来制作精致的糕点或甜点。而对于榛子本身的营养价值，颜色深浅并没有明显差异。总之，选择榛子颜色应根据个人爱好和用途灵活选择。