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芋头萝卜粥家常做法
时间:2025-05-13 08:03:27
答案

芋头萝卜粥是一道简单又美味的家常粥品,下面是制作芋头萝卜粥的步骤

材料

- 200克芋头

- 200克白萝卜

- 100克糯米

- 适量的清水

- 盐和胡椒粉(根据个人口味添加)

做法

1. 将芋头和白萝卜去皮,切成小块备用。

2. 糯米洗净后浸泡30分钟。

3. 锅中加入适量的清水,将糯米放入锅中煮沸,然后转小火慢煮,煮至糯米煮烂成稠状。

4. 将芋头和白萝卜块放入锅中,继续煮煮10-15分钟,直到蔬菜变烂。

5. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。

6. 煮熟后即可享用,可以根据喜好加入葱花或者香菜点缀。

三种健康推荐:

- 在煮糯米之前,您可以事先将其浸泡在适量的水中,以提高糯米的柔软度。

- 如果您喜欢更稀一些的粥,可以在煮糯米之前,加入更多的水。

- 享用时,您还可以根据个人口味添加一些薄薄的姜丝或者蒜末,增加粥的香味。

希望这个做法对您有所帮助,祝您做出美味的芋头萝卜粥!

芋头荠菜汤怎么做
答案

准备材料

芋头 250g

荠菜 1把

盐适量

步骤

1. 芋头削皮切块,放入开水中焯水捞出备用。

2. 烧热锅后加入适量油,放入姜片爆香。

3. 加入芋头翻炒均匀。

4. 倒入适量清水,煮沸后转小火慢炖。

5. 待芋头熟透后,加入洗净的荠菜,煮至荠菜变软。

6. 最后加盐调味即可。

注意:芋头可以先蒸熟再炖,这样更易烂熟;如果喜欢口感更加细腻,可以在炖的时候稍微搅拌一下。

芋头萝卜糕家常做法
答案

1.将芋头及白萝卜去皮后刨成细丝备用

2.调制米浆:将在来米粉及水(950g)搅拌均匀成米浆

3.起油锅,爆香油葱酥后放入香菇拌酱拌炒

4.接着放入萝卜苏及芋头丝,边加水(150g)边炒至透明软化

5.转小火,倒入米浆翻炒至米浆均匀的裹上萝卜丝及芋头丝,并呈现浓稠状

6.大同电锅内锅先抹上一层油。接着把步骤5倒入内锅中,外锅放2杯水,按下电源,待跳起后放凉即可取出切片煎来享用

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