车厘子水培的发芽时间是根据种子的品质、温度和湿度等因素而定的。一般情况下，在20至25摄氏度的环境下，在质量上乘、新鲜度好的车厘子种子，可以在3至5天之内发芽。因此，要让车厘子种子快速发芽，需要注意保持良好的温湿环境，确保水质的干净和充足的光照条件。此外，还要格外留意车厘子种子的状态，保持适当的湿度，避免浸泡时间过长或不足。
樱桃根系在每年开春土壤解冻后即开始活动，在向地上部输送必要的水分、营养和促进细胞分裂生长激素的同时新根开始生长。
当日平均气温达到8℃左右时，樱桃的芽便开始萌动，叶芽萌发后立即展叶，接着是一个8天左右的短暂新梢生长期，长出6~7片叶，成为5~8厘米的叶簇状新梢；开花期间新梢生长缓慢；
在谢花后，新梢又进入速长期；在果实硬核期至成熟，新梢几乎完全停止生长；在果实采收后，新梢又进入一个10天左右的速长期
车厘子就是一种类似于樱桃的水果，它也叫美国大樱桃，但是它的口感与营养价值比国内普通樱桃更加出色，人们食用以后对身体有诸多好处。
车厘子一般是是6月中旬上市，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70％以上的美国车厘子来自于西北部。到了8月中旬出了高山地区的少量车厘子外，美国的车厘子就算完全了提供美食的使命。
车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。