在制作小米糕的过程中，一般会使用酵母粉作为发酵剂。首先，把粘米粉、普通面粉、酵母粉、白糖一起放到盆中，然后倒入适量的清水，搅拌均匀，搅拌成没有颗粒的状态。
小米粥加盐的危害是有的。在做小米粥的时候加盐或者加糖都是不科学的，因为小米本身就带有一定的甜味儿，如果再刻意的加糖只能会盖过小米原有的甜味，这样做出来的小米粥喝的时候反而会感觉有种糖精的味道。
所以，建议您可以不加盐，而是加入一些白醋，这样可以让小米粥更加香甜可口。
可以通过以下几种方式进行进货：
1.大型服装批发市场。如广州、深圳、杭州等地的批发市场，这些地方服装种类繁多，档口众多。如果刚开始经营，可以选择少量进货，以降低风险。长期合作可以享受更优惠的价格，并协商好退换货政策，避免压货现象。
2.厂家直销。直接与厂家建立联系，尤其是当进货量较大时，可以与厂家协商价格，有时通过朋友或亲戚在国外代购，可以获取国外品牌的童装，但需要考虑物流和关税问题。
3.服装批发网站。如阿里巴巴1688、衣联网、酷有拿货网等，这些网站提供多种选择，价格相对较低，但需要注意的是，网上商品同款较多，且无法实际触摸，有时存在质量问题。
4.库存采购。关注换季和商场的清货信息，利用低价商品吸引顾客，同时采购库存商品。
5.代购服务。如果自己经常出国，可以委托国外亲戚朋友代购，或者自己作为代购者，但这种方式利润较低。
6.淘宝分销渠道。如果开网店，可以找一些淘宝上的分销平台合作，无需囤货，通过差价盈利。
6.品牌折扣。关注品牌童装的折扣信息，以较低的价格获取高质量的商品。