是二本大学。
山西农业大学农村区域发展专业在本科二批招生，因此可以判断山西农业大学农村区域发展专业是二本专业。虽然山西农业大学是一所一本院校，但在全国绝大部分省市都是本科第一批次招生，而在山西、内蒙古、黑龙江等地都是本科二批招生，所以通常认为山西农业大学是二本大学。
2023山西农业大学食品学院接收调剂人数31人，其中生物与医药专业13人，食品科学与工程18人。
山西农业大学(山西省农业科学院)是我国著名高等农业学府，教育部本科教学评估优秀高校，山西省政府与农业农村部共建高校，全国首批深化创新创业教育改革示范高校，国家中西部基础能力建设入选高校。
山西农业大学成立于1907年9月23日，位于山西晋中市，分为太谷校区和龙城校区。其中龙城校区地址位于太原市小店区龙城大街81号。龙城校区专业主要有农学，生物技术，生物信息学，植物保养等。共计学生1.3要余人。