春分是中国传统二十四节气之一，其到来表示春天已经正式开始了。在大连，春分时节天气渐暖，人们往往会选择一些清爽开胃的食物来迎接春天。比如，可以尝试吃一些春季新上市的鲜蔬水果，如嫩芽、豆芽、菜花、荠菜、甜豆等，以及鲜嫩的海鲜，比如贻贝、海蜇、海带等。此外，糖糕、米饭、小米粥等传统粗粮也是不错的选择。春分也是踏青赏花的好时节，可以在山野间寻找野菜和野花，或者到公园、花海等地游览，体验春天的美好。
以下是大连春天必去景点的推荐：
1. 大连森林动物园：春天气温适宜，动物们也更活跃，可以观赏到各种可爱的动物。
2. 旅顺口红海滩：春天的红海滩依旧风光旖旎，海滩上的樱花树和蔷薇花也相继绽放。
3. 大连金石滩：春季天气温暖，金石滩的海浪适合冲浪和玩沙，还可以俯瞰到海滨线的美景。
4. 大连老虎滩海洋公园：这里有许多恐龙和海洋生物的展览，以及各种海洋表演，非常适合家庭出游。
5. 大连星海湾海滨度假村：这里有大片的海滨沙滩和绿意盎然的景观，可以享受悠闲的海滨时光，还可以尝试水上运动。
6. 大连劳动公园：春季公园内的樱花和杜鹃花开满枝头，是拍照和赏花的好地方。此外，公园内还有动物动物园和儿童乐园。