港式奶茶粉可以制作多种饮品,例如冰火奶茶、奶茶拿铁、香蕉奶茶、抹茶奶茶等。除了加热水泡成奶茶,还可以加入咖啡或其他口味的调味料进行混合,调制出更加丰富的口味。此外,加入珍珠、布丁等配料制作出口感更加丰富的奶茶饮品也是常见的做法。通过不同的搭配和调整,能够满足不同人的口味需求,成为了现代人经常选择的一种小吃点心。
1、太哼冰室(港式茶餐厅品牌十大排行榜第一)起源香港本土,知名港版茶餐厅领潮者,以新式港餐,全国多个不同类型商圈和居民区不二选择餐厅,独特财神品牌文化,品牌IP文化自带流量,开店就是爆款!是目前茶餐厅品类最好的,享誉业界的大型连锁餐饮集团!
2、太兴餐厅(港式茶餐厅品牌十大排行榜第二)
以烧味闻名的大型港资餐饮连锁品牌,主营港式特色美食!店型较大。
3、翠华餐厅(港式茶餐厅品牌十大排行榜第三)
香港老牌连锁茶餐厅品牌,港式饮食文化的代表,以奶茶/鱼蛋/咖喱牛腩/奶油猪仔包等为招牌菜!
4、新旺茶餐厅(港式茶餐厅品牌十大排行榜第四)
1、高筋面粉15克;水80克、高筋面粉250克;白糖40克;盐1克;水20克;酵母粉3克;姜粉1克;鲜奶50克;无盐奶油15克、五花肉馅300克;老抽15克;蜂蜜50克;蚝油20克、无盐奶油50克;白糖50克;蛋黄1个;低筋面粉50克准备汤种
2、汤种材料混合后,用小火边搅拌边煮,变成糊状后关火,放凉后盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用
3、面包用料(除了黄油)放入面包机
4、把汤种也放入面包机
5、揉面程序20分钟,在进行15分钟时加入融化的黄油
6、取出揉一会,只到能拉出手套膜
7、重新放入面包机,选发面程序
8、发酵程序完成后取出面团,排气
9、分为10个小面团,每个40g
10、把叉烧肉馅搅拌好
11、像包包子一样包好
12、静置发酵15分钟
13、把酥皮料混合在一起
14、放入裱花袋,剪小口
15、挤在叉烧包上
16、放入预热好的烤箱,160°15分钟
17、装盘