都是差不多的，崇明大米也是多年老商标就是其质量的保障，再者蒸出来之后粒粒分明的米也让人食欲爆棚。一口下去软糯爆棚，不论下饭还是搭配拌饭酱都很赞，米入口及其软糯顺口。
海丰圆山历史至少有数百年。
因为海丰圆山是广东省潮州市海丰县的一个景区，拥有着悠久的历史和文化传承。
据相关资料显示，这里的千年古刹——圆山禅寺建于唐朝时期，至今已有上千年的历史。
此外，圆山还有很多古建筑和历史文化景观，可以看出它的历史悠久。
除了圆山禅寺外，海丰圆山的古建筑还有圆山楼和古民居建筑群等，这些文化遗产都有一定的历史和文化价值，是了解当地历史和文化的重要场所。
做海参先将五花肉切块，倒入料酒去腥，海参泡发后切成小段蒸熟备用，铁锅放油加入五花肉煸炒至发黄，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，热水和料酒，大火烧开，再放入适量冰糖调味，肉炖到五成熟时，放入海参，等到肉熟烂，海参软糯后，汤汁收紧即可出锅。