对于西点面包的制作，五得利的哪种酵母更适合则在于具体需求。如果需要快速发酵，可以选择五得利的鲜酵母，速度较快，效果较好；如果需要长时间发酵，可以用五得利的干酵母，它的储存时间更长，可以在制作面包前提前激活，也更方便储存。同时，五得利的酵母品质稳定，发酵效果好，为面包带来丰富的香味和口感，能够满足不同的面包制作需求，是西点面包制作中必不可少的助力。
褥子所需的布料量主要取决于褥子的尺寸和厚度。一般来说，褥子的尺寸可以根据床的大小来确定，常见的单人床褥子尺寸有150cm×200cm，双人床褥子尺寸有180cm×200cm或200cm×220cm等。至于厚度，则可以根据季节和个人需求来选择，例如，夏天天气较热，可以选择较薄的褥子，而冬天则可以选择较厚的褥子。
确定了褥子的尺寸和厚度后，就可以计算所需的布料量了。首先，要确定褥子的表布和里布，这两层布料的尺寸应该是一样的。然后，还需要考虑到褥子的填充物，如棉花、海绵等，这些填充物会占据一定的空间，因此在计算布料量时要留出足够的余地。
具体来说，可以将褥子的长、宽分别加上一定的余量（例如10~20cm），然后计算所需的总布料面积。最后，根据所选布料的幅宽来确定所需的布料长度，从而得出总的布料用量。
请注意，这只是一个大致的计算方法，具体的布料用量可能会因为褥子的具体尺寸、厚度以及所选布料的幅宽等因素而有所不同。因此，在实际制作时，最好先量好床的尺寸，再根据自己的需求来选择合适的布料和填充物，以确保褥子的尺寸和舒适度都符合要求。
当然可以。嘎啦肉，也就是牛腩，是一种很适合用来做汤面的肉类，因为它的肉质紧实而有嚼劲，经过慢炖后味道鲜美，能够为西红柿汤面增添丰富的口感和营养。
制作西红柿汤面时，首先可以将嘎啦肉切块并用开水焯一下，去除血水和杂质。然后，在锅中加入适量的油，放入切碎的西红柿翻炒出汁，再加入适量的水煮开。接着，将焯好的嘎啦肉块放入汤中，加入适量的盐、胡椒粉等调味品，小火慢炖直至嘎啦肉熟透入味。最后，将面条煮至熟透，捞出放入碗中，倒入炖好的西红柿嘎啦肉汤，撒上葱花或香菜即可食用。这样做出的西红柿汤面既有蔬菜的清新酸甜，又有嘎啦肉的醇厚，是一道营养美味的家常面食。