糍粑糕的味道因制作方法和地区差异而有所不同，但一般来说，它具有以下特点：
糍粑糕通常有一种浓郁的糯米香味，这是由于它主要由糯米粉制成。糯米的特殊香气赋予了糍粑糕独特的风味。
糍粑糕的口感多半是柔软、黏糯的，这是糯米粉的特性所致。咀嚼时，你可能会感受到它的弹性和粘性。
在味道方面，糍粑糕可以是甜的或咸的。甜糍粑糕通常会加入糖、花蜜或其他甜味剂，使其具有甜味。而咸糍粑糕可能会添加一些咸味的调料，如盐、五香粉等，增添咸香的味道。
有些糍粑糕还可能会加入馅料，如豆沙、花生、肉馅等，这会给糍粑糕带来更多的口味层次和丰富度。
总的来说，糍粑糕的味道取决于它的制作方式和配料，但一般都具有糯米的香气、黏糯的口感和甜或咸的味道。不同地区和个人的制作方法可能会有所不同，所以你可能会品尝到各种各样的糍粑糕口味。如果你有机会尝试，不妨亲自品尝一下，感受它的独特风味。
糍粑粉是一种传统的中国小吃，主要由糯米粉、花生、芝麻、糖等原料制成，口感Q弹，香甜可口。根据不同的制作方法和口味喜好，糍粑粉的口味也有所不同，常见的口味有以下几种：
1. 花生糍粑粉：将花生磨成花生酱，加入糯米粉和糖，搅拌均匀后蒸熟，口感香甜、酥软。
2. 芝麻糍粑粉：将芝麻炒香，加入糯米粉和糖，搅拌均匀后蒸熟，口感香脆、酥软。
3. 豆沙糍粑粉：将红豆煮烂，捣成豆沙，加入糯米粉和糖，搅拌均匀后蒸熟，口感软糯、甜香。
4. 椰蓉糍粑粉：将椰蓉加入糯米粉和糖，搅拌均匀后蒸熟，口感香甜、软糯。
5. 水晶糍粑粉：在糯米粉中加入适量的薯粉或玉米淀粉，使糍粑粉更加透明晶莹，口感Q弹、软糯。
总之，糍粑粉的口味种类繁多，可以根据自己的喜好进行选择。
准备好材料，鸡蛋打散，糍粑洗净沥干水份，糖备好，
步骤 2
热锅入油，当油温烧至八成热后，把火开小些；
步骤 3
用筷子夹糍粑放入事先打好的鸡蛋碗内，正反都粘上鸡蛋液后；
步骤 4
把粘好鸡蛋液的糍粑夹入油锅内开始油炸，记住把火关小，别炸糊了，正反要勤翻面，当双面都炸至金黄色后；
步骤 5
倒入事先准备好的两勺白糖，半勺红糖，并且用铲子不停的翻炒；
步骤 6
在翻炒的过程中，浇入适量的水，当糖融化后，糍粑也翻炒地软软的了，就可以装盘享用了