据我的搜索和了解，07年捷达前卫方向盘带有上下调节功能。这个调节功能在车辆驾驶员需要调节方向盘高度时非常实用，可以提高驾驶员的舒适度和安全性。通过在方向盘柱上寻找相应的调节杆或按钮，驾驶员可以轻松地将方向盘上下调节到合适的高度，使得驾驶时更加方便和舒适。总之，根据我的资料，此车型应该是有上下调节功能的。
2007年款捷达伙伴的钣金工艺在当时是比较出色的。其钣金件的制造工艺和材料选择都经过了严格的质量控制，以确保车辆的外观和耐用性。在当时，捷达伙伴的钣金工艺在同级别车型中具有一定的竞争力。
不过，由于汽车制造技术在不断进步，2007年的技术水平与现在相比已经有了很大的差距。如果你想了解更准确的信息，建议查看更新的汽车评测或咨询汽车专家。
07年捷达与12年的捷达在外观设计、配置和技术水平等方面都有所不同。从外观方面来看，12年版捷达显得更加圆润流畅，视觉上更加精湛大气；配置上，12年版增加了诸如自动空调、倒车影像、定速巡航等实用功能，提升了乘坐舒适性；而在技术方面，12年版的捷达采用了更先进的发动机和变速箱，提高了动力性和燃油经济性，同时也配备了更多安全配置，如ESP、侧气帘等，安全性更为出色。因此，12年版的捷达更加现代化、实用化和舒适化，是一款更加优秀的车型。