安庆潜山县姓涂的村庄应该有很多，最最出名的应该是上当县上当村
不过到现在来说，姓涂的在安庆潜山的应该比较少了，他们在98年搬迁的时候，好多都已经搬迁到望江县的华阳镇那边去了
材料：
糯米粉500克、开水适量、猪肉馅250克、香菇3个、葱姜适量、料酒、酱油、盐、糖、香油。
步骤：
1.将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，揉成光滑的面团；
2.将猪肉馅加入碗中，加入切碎的香菇、葱姜末、料酒、酱油、盐、糖、香油等调料拌匀备用；
3.将揉好的面团揉成长条状，切成小块；
4.将每块面团擀成薄饼状，放入适量肉馅，包成小饺子状；
5.锅中加水烧开后，将拖肚子粑放入煮熟即可。
温馨提示：
1.煮拖肚子粑的水一定要开到沸腾状态，否则容易散开；
2.包拖肚子粑时要将边缘捏紧，以免煮熟后汤汁外溢。