1 可能不好。
2 因为开饮店需要考虑众多因素，如地理位置、竞争对手、人流量等等，如果两边铺子都是刻碑的店，那么这个区域可能已经饱和了，新店的生存空间会受到影响。
3 当然，如果你有独特的经营理念和优秀的产品，还是可以在激烈的竞争中脱颖而出的。
因此，只要你做足了市场调研，有创新的想法和实力，开饮店两边铺子都是刻碑的店也不一定不好。
一、首先说一下品类吧，奶粉+纸尿裤；婴儿用品；服纺（童装+孕妇装）；车床玩具；辅食保健品图书音像及其他。这几个分类是我个人认为的品类，或许会与母婴用品连锁店的品类有出入。
1.奶粉和纸尿裤没利润，一方面是奶粉和纸尿裤厂家都是大企业，就那几个牌子，有定价权；另一方面是做为实体店要面临超市的竞争，还要面临电商的竞争（一桶奶粉毛利几块钱、一包纸尿裤甚至是一两块钱，摊上其他费用品就等于是不赚钱，而且是占用资金巨大，一个小店动则几万的，奶粉的日期还要把握好，纸尿裤厂家还没停的换新包装。风险大！利润小！
2.服纺是一块利润中心，一般都会有50%毛利。但是很不幸服纺即服装行业，国内的服装行业大家都知道是什么状态，巨量的库存积压。做为母婴用品店，服纺还要和商场、专业服装店竞争。孕妇装、婴儿装都有成熟的品牌，一般都是在商场。
3.车床玩具也是一块利润中心，一般30%毛利。但是占用面积比较大，如果想把车床做好的话，店面最起码就要上百平了。特别是在一线城市，店面租金压力很很大很大。