1.
配制培养基时,应注意琼脂的加量,不同规格及批次的琼 脂的加量应由 实验确定,不能照搬书上的加量。
2.
对培养基加热时应注意琼脂的糊底与暴沸。
3.
灭菌锅操作时,首先应注意水一定要加足够,排气要彻底, 其次灭菌期间不要离开人,灭菌结束后,关闭电源,拔掉 插头,最后放气一定要缓慢,均匀,气放彻底才能开锅, 取锅内物品,应小心,防止烫伤。
4.
酵母菌不进行有丝分裂方式增殖，酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类；
1.无性繁殖包括，芽殖，裂殖，芽裂，芽殖是酵母菌进行无性繁殖的主要方式，成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，而后形成新个体，有多边出芽、两端出芽、和三边出芽，裂殖，少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分裂而繁殖，芽裂，母细胞总在一端出芽，并在芽基处形成隔膜，子细胞呈瓶状；
2.有性繁殖方式为子囊孢子，子囊孢子，在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子，在条件适合时再萌发一些酵母，如假丝酵母不能进行有性繁殖。
进行细胞培养的实验要求操作规范、卫生干净，注意如下事项：
1. 取材：通常酵母菌可以用已经经过筛选或者某些已知细菌实验室购买，根据该菌株的耐受和生理、生化特性进行培养即可。
2. 突变性酵母菌：需要注意的是，一些酵母菌具有突变性，有可能在繁殖过程中会发生基因突变，所以在实验前最好对样品进行鉴定或者测序。
3. 实验设备：制备细胞培养需消毒试管、移液器、无菌环境等。建议将试验所需设备、试剂分类放置，不要随意搭配交叉使用，以免玷污培养物。
4. 无菌操作：准备过程中需要注意无菌操作，经常更换手套和工作台纸，以避免污染，特别是在未经消毒处理的环境使用时特别要注意，确保培养物品的无菌性。
5. 培养条件：在生长过程中需要注意培养的生理和生化条件，包括温度、光照等影响菌体生长的因素，严格按要求进行培养，以避免培养不成功或者污染问题的出现。
总之，酵母菌的纯培养实验需要高度的卫生、规范和无菌配合操作，在进行过程中尽量避免外界微生物以及灰尘等污染物的干扰，以确保实验结果可靠性和精准性。