因为无糖奶粉中天然含有的乳糖，以及部分配方粉中添加的各种促进消化的益生元，即促进益生菌生长的功能性低聚糖，以及如菊粉，低聚异麦芽糖等成分为主的膳食纤维。
无糖太谷饼是山西省太谷县的传统特色糕点，以其酥脆可口、口感独特而受到广泛喜爱。目前市面上有不少品牌推出了无糖太谷饼，但是哪个牌子最正宗，这个问题比较难回答，因为口味是因人而异的，而且不同品牌的生产工艺、原材料等也有所不同。
如果您想尝试购买无糖太谷饼，可以选择一些口碑较好、信誉度较高的品牌，例如“太谷县鑫源食品有限公司”、“太谷县鑫源源食品有限公司”、“太谷县鑫源源食品厂”、“太谷县鑫源源食品加工厂”等。此外，您也可以到太谷县的当地特产店或者超市购买，这样可以更加保证产品的正宗性和质量。
虽然名字上是无糖奶茶，但实际上商家在添加奶精、调味料等成分时可能会添加含糖成分，比如高糖葡萄糖浆等。此外，无糖并不一定代表低热量或低碳水化合物，因为除了糖外，茶本身还含有一定的碳水化合物。因此，如果你在减肥或控制糖分摄入方面有需求，最好在订购时仔细查看食品标签或是询问店家具体配方。