阳澄湖大闸蟹蒸熟后没吃完，可以用下列方法存放。
把大闸蟹装入保鲜袋里，封好口，装入盆中，取预先冻好的冰袋两三个，围在蟹袋周围，盖上条白毛巾，放到通风处。第二天再吃，不会有任何问题(需开水加热10分钟)。
莲花岛位于江苏省阳澄湖西湖、中湖、东湖中心，面积约3平方千米，形似一朵盛开的莲花，镶嵌在湖中，因此得名“莲花岛”。
岛上树木葱茏，“红瓦青砖”掩映在绿色丛中，景色宜人。
1.建议秋季去游玩，到达阳澄湖镇后，可先游览阳澄湖，接着坐船前往莲花岛。
2.莲花岛的著名景点有忆园、蟹庄和农家乐。
忆园拥有浓郁的水乡风情，内含水乡风情博物馆，及水乡婚俗等，在这里可以坐水上巴士观赏莲花。
3.莲花岛除了养殖闻名海内外的阳澄湖清水大闸蟹，同时也有及时尝鲜的农家乐，农家乐推出很多知名特色菜，最有名的就是湖八鲜及阳澄湖大闸蟹。