放在通风处。如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太久；
放入冷水中。为什么冬天的食物比夏天保存的更久，因为温度是决定事物保存时间的重要因素，将食物装入袋子中，浸泡在冷水中也会有一点作用，注意不能浸泡太久；
卤夫妻肺片的汤含有大量的调料和骨头煮出的营养成分，如果遵循正确的操作方式，是可以循环使用的。一般来说，在使用完后，应该将汤先过滤掉食材残渣，并且需要放置到冰箱中进行冷藏。每次使用前，应该将汤先煮沸，保证汤的卫生安全。同时，也需要关注卤肉和肺片的保存时间，如果食材过期，则不能再使用其所煮的汤。需要注意的是，如果准备循环使用肺片汤，也需要避免重复加入辣椒、花椒和醋等会影响口感的调料。
卤好的排骨可以采取以下方法储存：
1.冷藏储存：将卤好的排骨放在保鲜袋或保鲜盒中，密封后放入冰箱冷藏室，可储存 2-3 天。
2.冷冻储存：将卤好的排骨放在保鲜袋或保鲜盒中，密封后放入冰箱冷冻室，可储存 1-2 个月。
3.常温储存：将卤好的排骨放在通风、干燥、阴凉的地方，可储存 1-2 天。
需要注意的是，卤好的排骨在储存过程中可能会失去一些口感和风味，建议尽快食用。