在CAD 2021中进入三维建模环境，您可以按照以下步骤操作：
打开CAD 2021软件。
点击“文件”菜单，然后选择“新建”或“打开”一个已有的CAD文件。
在软件界面上方的工具栏中，找到并点击“三维建模”按钮（通常显示为一个立方体图标）。
现在您已经进入了三维建模环境，可以使用各种三维建模工具和功能进行建模操作。
此外，您还可以通过快捷键“Ctrl + Shift + E”快速切换到三维建模环境。在三维建模环境中，您可以使用线框、曲面和实体等不同类型的模型进行设计和编辑。祝您建模愉快！
安装CAD2021的源泉插件，首先你需要从可靠的来源下载源泉插件，并确保它与CAD2021版本兼容。下载完成后，打开CAD2021软件，在菜单栏或工具栏中找到“插件”或“加载应用程序”的选项。选择“加载应用程序”，并在弹出的对话框中找到并选择你下载的源泉插件文件。点击加载或安装按钮，按照提示完成安装过程。安装完成后，重启CAD2021，源泉插件应该就已经成功安装并可以使用了。
请注意，安装插件时请确保软件来源可靠，以免给计算机带来安全风险。同时，不同版本的CAD软件可能安装插件的方式有所不同，建议参考官方文档或相关教程进行操作。
在CAD 2021中更改标注颜色的方法如下：
1. 选择标注对象：在CAD 2021中，选择要更改颜色的标注对象。
2. 打开属性编辑器：在CAD 2021工具栏上找到“属性编辑器”图标，单击以打开属性编辑器窗口。
3. 更改颜色属性：在属性编辑器窗口中，找到“颜色”或“颜色属性”选项，并单击打开颜色选择器。
4. 选择新颜色：在颜色选择器中，选择您想要的新颜色。您可以通过拖动滑块或选择颜色面板中的颜色来进行调整。
5. 应用更改：在颜色选择器中选择完新颜色后，单击“确定”或“应用”按钮，以将更改应用到标注对象上。
请注意，以上步骤仅适用于CAD 2021的基本标注对象。具体方法可能因不同的CAD软件版本和标注类型略有不同，因此请根据您使用的CAD软件版本和具体标注对象类型进行相应的操作。