首先,我们需要准备好八爪鱼、刀、剪刀、水、盐和醋。
步骤二:清洗八爪鱼
将八爪鱼冲洗干净,然后用剪刀将八爪鱼的头部和眼睛剪掉。然后将八爪鱼的身体内部的内脏取出,用手指轻轻拨开,然后将内脏从八爪鱼身体内部取出。注意不要将内脏弄破,否则会影响口感。
步骤三:清洗内脏
将内脏放入水中,加入少量盐和醋,轻轻搓洗几遍,然后用清水冲洗干净,备用。
步骤四:处理八爪鱼身体
将八爪鱼的身体内部用清水冲洗干净,然后用刀将八爪鱼身体上的膜剥离掉,这样可以让八爪鱼更加干净美观。
步骤五:切割八爪鱼
将八爪鱼斜切成厚度相等的小块,这样可以让八爪鱼更加易于烹饪。
章鱼,节瓜,眉豆,花生,羊肚菌,猪骨
方法/步骤
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起锅烧油,油热后倒入猪骨,翻炒一下
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然后在锅中加入能没过猪骨的水,喜欢汤汁多一些的小伙伴可以根据自己的需求决定水量
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然后再把准备好的章鱼等原材料放进去,慢慢熬煮就能喝到原汁原味的章鱼煲汤了
清理八爪鱼内脏的方法很简单,需要将八爪鱼的头部切掉,将鱼身洗净,然后用手指轻轻掀起鱼身两侧的内脏袋,轻轻拉出内脏,包括心脏和内脏。
然后用水冲洗内部干净,并清除黑色的墨囊。在清洗时,可以使用一些清洁剂或醋来去除臭味。需要注意的是,清洗时要谨慎,避免弄破包裹内脏的薄膜,否则会对口感产生影响。最后清洗干净后即可下厨了。