制作大香的原料一般包括木粉、松果壳粉、松叶粉、柏树粉、水冲粉、香木粉、木仔壳粉等。其中，木粉可以从锯木厂的木梢中自己加工得到，而松果壳和松叶则可以晒干后粉碎成粉末。这些原料都是优质的天然原料，制成的香易于燃烧，香灰白，品质高。
制作大香的方法相对简单，一般包括以下步骤：将原料放入一个干净的容器中，加入适量的水和其它调料，如粘合剂、香精等，搅拌均匀后放置一段时间，让原料充分吸水膨胀。然后，将原料取出来放在制香机上，通过机器的作用将原料压制成香条。最后，将制成的香条晾晒干燥，即可使用。
需要注意的是，制作大香的过程中要严格控制原料的质量和比例，以及制作过程中的温度和湿度等因素，以确保制成的香品质稳定、安全可靠。同时，在使用大香时也要注意安全，避免火灾等意外事故的发生。
1.首先，准备好所需的食材，包括牛腱骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、鸡精等。
2.然后，将牛腱骨放入清水中，用中火煮开，把表面的浮沫去掉，捞出洗净备用。
3.接着，将牛腱骨放入锅中，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、鸡精等调料，加入适量的水，用大火煮开，转小火炖煮2小时左右，直到牛腱骨变软。
4.最后，将牛腱骨捞出，放入盘中，即可享用。相关知识：牛腱骨是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于改善免疫力，增强身体抵抗力，促进身体健康。