雪蛤冬眠，是东北林蛙，又称林蛙，其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等东北地区。它也是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品，即东北林蛙油。
材料：
雪蛤 1 只
银耳 20 克
枸杞 10 克
冰糖 适量
清水 适量
做法：
1. 将雪蛤洗净，从中间剖开，去除内脏和杂质，用清水泡洗半天，去除浑浊液体。
2. 银耳用清水泡发，枸杞也用清水泡洗干净备用。
3. 将雪蛤、银耳和枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味决定甜度。
5. 盖上盖子，用炖盅或电饭煲炖一个半小时左右即可食用。
雪蛤是一种海洋生物，它们拥有血液是为了维持自身生命。血液中含有氧和营养物质，能够为雪蛤提供足够的能量和养分来维持它们的正常生理机能。
此外，血液还能够运输多种物质，如抗体、激素和细胞因子等，保持机体免疫功能和代谢平衡。
因此，雪蛤拥有血液是自然界的一种普遍生命形式，这也是它们适应海洋环境、生存繁衍的重要保障。