《西游记》中表现唐僧品质的几个典型片段简述如下：
一、忍辱负重，坚定信念的唐僧，面对艰难险阻和妖魔鬼怪的阻挠，始终坚守佛法信仰，不畏艰难，勇往直前。
二、唐僧对妖怪和凡人一视同仁，他教导徒弟们积德行善，展现出慈悲为怀的品质。
三、唐僧善于化解师徒之间的矛盾，调和关系，他有时运用智慧去解决难题和困境。
四、唐僧作为高僧，对自己的徒弟们要求严格，无私奉献自己的智慧和力量。他的品质深深影响了他的徒弟们，使他们更加坚定了西行的信念。
以上就是《西游记》中展现的唐僧品质片段的简要描述。他的忍辱负重、坚定信念、慈悲为怀、善良智慧、严格教诲和无私奉献等品质在文学作品中的展现引人注目，也成为中华民族传统美德的重要组成部分。
《西游记》中被神仙们收服的妖怪有很多，以下是部分介绍：
- 九灵元圣：是太乙救苦天尊的坐骑，对唐僧肉不感兴趣。九灵元圣实力强悍，一声吼能“上通三清下彻九幽”。
- 金翅大鹏雕：如来佛的舅舅，和佛母孔雀、大明王菩萨都是凤凰所生，实力非常强悍，孙悟空根本奈何不了他。后来文殊、普贤两位菩萨以及五百罗汉、三千揭谛联合制服了他。
- 牛魔王：孙悟空的结拜兄弟，当年曾与悟空号称“平天大圣”。西天和天庭联合出动了众多资源才将其收服。
- 黄眉大王：弥勒佛的童子，下凡后在唐僧西天取经的途上虚设小雷音寺，将唐僧擒住，孙悟空也被他合在一副金铙之内。最后弥勒佛亲自赶到设计谋将其降伏。
- 青牛精：太上老君的坐骑“板角青牛”，趁着牛童儿瞌睡之际偷跑老君的宝物金刚琢，下界到金兜山、金兜洞成为魔王。最后太上老君前来收服了它。