江苏一到冬天雾霾特别严重，主要是受到以下因素的影响：
气象条件：冬季地面温度较低，容易出现“逆温”现象，导致大气流动性差，污染物不容易扩散。同时，冬季的气温低，空气中所能容纳的水汽也减少，容易形成雾霾。
工业排放：江苏作为工业大省，工业排放的污染物较多，冬季采暖等需求也会增加，从而导致污染物排放量增加。
交通排放：冬季人们出行受到天气等因素的影响，交通拥堵和排放也会加剧空气污染。
农业活动：农业秸秆焚烧等也会产生大量的污染物，对空气质量造成一定影响。
为了减轻雾霾的影响，江苏采取了一系列措施，包括加强空气质量监测、加大污染源治理力度、推广清洁能源等。同时，公众也可以采取相应的防护措施，如减少出行、佩戴口罩等。
江苏人不羡慕其他省的人，可能有以下几个原因：
地域自豪感：江苏历史悠久，文化底蕴深厚，经济发达，人民生活水平较高。江苏人对自己的地域文化、经济发展和社会进步有着强烈的自豪感，因此不容易产生羡慕其他省份的情感。
生活满足感：江苏人的生活水平相对较高，教育、医疗、文化等条件较为优越。他们对自己的生活状态感到满足，不需要通过羡慕其他省份来寻求心理平衡。
开放包容的心态：江苏人普遍具有较高的文化素养和开放包容的心态。他们尊重不同地域的文化差异，欣赏其他省份的优点和特色，而不会轻易产生羡慕之情。
理性务实的价值观：江苏人注重实际，注重生活和工作的品质。他们更关注自身的发展和进步，而不是盲目追求其他省份的生活方式。他们明白，每个省份都有其独特的优势和挑战，没有必要去羡慕别人。
总之，江苏人不羡慕其他省的人，是因为他们具有地域自豪感、生活满足感、开放包容的心态和理性务实的价值观。这些因素共同作用下，使得江苏人能够珍惜自己的生活，欣赏其他省份的优点，但不会轻易产生羡慕之情。