离心式油烟机的工作原理主要是基于离心风机的原理。离心式风机的叶轮外覆有机械外壳，叶轮的中心为进气口。当动力设备运转驱动叶轮旋转时，空气从进气口被吸入。在叶轮高速旋转的过程中，气体受到动力作用，其压力和速度都会增加。由于离心力的作用，气体沿叶道从排气口排出。
具体到离心式油烟机，它利用靠近灶具方向的进风口将油烟吸入离心机内。在离心机高速旋转的作用下，重质油烟被分离出来，而轻质油烟则被排出室外，从而实现排风的效果。
需要注意的是，无论是离心式油烟机还是其他类型的油烟机，其工作过程中都会形成三种气流，即进入油烟机的气流、经过油烟机处理后的排出气流以及油烟机内部循环的气流。这些气流的有效管理和控制对于油烟机的性能和效率至关重要。
离心式水泵由泵壳、叶轮、轴封装置组成。
1.叶轮：作用是将原动机的机械能直接传给液体，以增加液体的静压能和动能。
2.泵壳：作用是将叶轮封闭在
<泵壳多做成蜗壳形，故又称蜗壳。
3.轴封装置：作用是防止泵壳内液体沿轴漏出或外界空气漏入泵壳内。
离心式水泵简称离心泵，也叫离心式抽水机。
它是一种利用水的离心运动的抽水机械。
<离心式滤油机一次能过滤的油量取决于其规格和型号。一般来说，离心式滤油机具有较大的过滤能力，能够满足不同规模油站的过滤需求。
具体来说，大型离心式滤油机一次能过滤数十吨甚至数百吨的油，而小型滤油机也能过滤数百公斤的油。此外，离心式滤油机的过滤效率也较高，能够快速完成过滤作业。不过需要注意的是，不同型号和规格的离心式滤油机在过滤效果、处理能力等方面可能存在差异，因此在实际使用过程中需要根据实际情况进行选择。