1、先把牛排拿出来解冻，一定要提前20多分钟拿出来。
2、把油倒入锅中，一定不要倒太多油，油太多了，会影响口感。
3、煎牛排，根据自己喜好，煎几分熟，我喜欢吃八分熟的，所以煎的比较久。
4、牛排熟后放入盘子，可以撒上芝士在牛排上面，然后锅里加水蒸2分钟。
5、芝士牛排就出锅啦！可以根据自己的喜好加一点孜然，银鱼，再撒上一点芝麻就更美味了。
必胜客餐厅服务员待遇相对于其他餐饮品牌算是不错的，一般来说，此类餐厅服务员的月薪在3000-5000元之间，另外还有弹性工作制和员工优惠等福利待遇。但是，餐厅服务员工作压力较大，需要长时间站立和面对人群，同时还需要承担一定的服务压力，这也是应聘者需要考虑的问题之一。总体来看，必胜客餐厅服务员待遇不算太高，但对于年轻人寻求职业机会来说，及时解决自己的经验积累和资金来源问题还是不错的选择。
准备材料：你需要一块优质的牛排（如西冷或肉眼牛排），适量的马苏里拉芝士碎，一些大蒜切末，一些新鲜的香草（如罗勒或欧芹），少量的橄榄油，适量的盐和黑胡椒。
腌制牛排：在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，然后放置一旁腌制大约15分钟。
烹饪牛排：预热烤箱至200°C。在平底锅中加入一些橄榄油，用中火加热。将牛排放入锅中，每面煎约3-4分钟，直到表面呈现漂亮的焦糖色。然后将牛排转移到烤盘上，放入预热好的烤箱中，继续烤约7-8分钟，直到达到你喜欢的熟度。
准备芝士酱：在一个小锅中加入少量的橄榄油，加入大蒜末和香草翻炒至香。然后加入马苏里拉芝士碎，用小火慢慢加热并搅拌，直到芝士融化并变得顺滑。这就是你的黄金瀑布芝士酱。
组装牛排：将烤好的牛排放在盘子上，然后均匀地淋上黄金瀑布芝士酱。最后，可以撒上一些新鲜的香草作为装饰。