答: 1. 五丰米粉更好。
2. 春丝米粉与五丰米粉是两种不同的米粉，五丰米粉是一种由纯粹大米制成的米粉，口感弹牙韧劲十足，而春丝米粉是用大米和豌豆混合制作，因此口感相对较软，且不具有韧劲。
五丰米粉的弹牙口感正是很多米粉爱好者所追求的，同时，五丰米粉也有更加高品质的选择（如五丰米粉王），春丝米粉品牌上则不如五丰米粉丰富。
3. 虽然每个人的口感喜好不同，但是从大众口味和质量的角度上来看，五丰米粉无论是制作工艺还是品牌选择都比春丝米粉更优秀，同时五丰米粉的口感也是更加好的选择。
这个可以理解成春天在山河大地能够提现出来，在四月份时候春暖花开人间美好一般情况下人间四月或者是四月人间比喻清新而又婉约，是人们心灵绽放的春天，是爱，是暖，是希望
将春丝米粉泡在冷水中20分钟左右，直到它变得软一些，这样做粉更容易煮熟，如果没有提前浸泡好，那就得盖上锅盖煮20分钟左右1。
春丝米粉用干净的水浸泡几小时(一晚)，然后烧开热水煮3-5分钟2。
凉水泡半天，热水泡一个小时，然后开水煮三分钟即可3。
凉水泡大概8小时，可以第一天晚上泡上，第二天烫4。