最有名的贵屿特产小吃有，贵屿烧饼，本地人都喜欢吃的，老少皆宜。还有贵屿肠粉，跟潮州普宁肠粉还不一样 这个也是特产小吃
贵屿镇所辖有19个村，分别是：渡头村、仙马村、凤港村、凤新村、泗美村、玉窖村、后望村、新厝村、湄洲村、佳安村、山力村、下陇村、新乡村、坑仔村、浮山村、山联村、山前村、西美村和石夹村。
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