广州南站17:40分到长沙南站的火车是K9011次，预计到达时间为次日的06:33分。

因为这是一趟始发于广州南站，终点为长沙南站的直达特快列车，全程共计约12个小时，途经站点较少，因此到达时间较为准确可靠。

需要注意的是，具体到达时间可能因天气、路况等原因而有所调整，所以在出行前最好查一下实时情况，以便做好出行准备。