邵武的十大名小吃是：邵武第一包、邵武肠粉、邵武藕芋、邵武脚掌糍、邵武芋头糕、邵武米粉五花肉、邵武牛肉面、邵武白粿、邵武煮糕片、邵武乌饭等。
邵武（古属邵武府邵武县）素有“铁城”之称，地处武夷山南麓、富屯溪畔，史称南武夷。1983年10月撤县建市，现辖12镇3乡4个街道，总面积2860平方公里，建成区面积25.12平方公里。
根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，邵武市常住人口为273721人。邵武历史悠久，建城已有1700多年。

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福建邵武是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的传统文化。以下是一些福建邵武的传统文化：
民间艺术：邵武民间艺术丰富多彩，包括剪纸、刺绣、木雕、竹编等。其中，剪纸是邵武民间艺术的代表之一，以其精美的工艺和独特的风格而闻名。
传统建筑：邵武的传统建筑风格独特，以木雕、砖雕、石雕等工艺为特色。邵武的古建筑包括古寺庙、古民居、古桥梁等，其中最著名的是和平古镇。
传统节日：邵武有许多传统节日，如春节、清明节、端午节、中秋节等。这些节日都有独特的庆祝方式和文化内涵，如春节的舞龙舞狮、清明节的祭祖扫墓、端午节的赛龙舟等。
传统美食：邵武的传统美食也非常丰富，如豆腐、米粉、糍粑、糕点等。其中，豆腐是邵武最著名的美食之一，以其细腻的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。
传统音乐：邵武的传统音乐包括民间音乐和宗教音乐等。其中，民间音乐以其欢快的节奏和优美的旋律而受到人们的喜爱。
总之，福建邵武的传统文化丰富多彩，包括民间艺术、传统建筑、传统节日、传统美食和传统音乐等。这些传统文化不仅是邵武人民的宝贵财富，也是中华民族传统文化的重要组成部分。