首先准备好八宝坚果、糯米粉、红枣、椰糖、芝麻等食材。将所有坚果和红枣切碎备用。将椰糖加入少量水煮沸至溶解。接着将糯米粉和开水混合成糰，放入食物袋，滚压成厚度约为1厘米的糕底。将坚果、红枣、芝麻等材料均匀地撒在糕底上，并淋上熬好的椰糖糖浆。用蒸锅蒸10-15分钟，切块即可。这道八宝坚果切糕既美味又健康，是适合各个年龄段人群的美食。
"八宝哈鱼"是一道传统的川菜，属于四川菜系中的一种。它的名字由两部分组成：八宝和哈鱼。
八宝是指在菜品中使用多种不同的食材，通常包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，通过烹调和调味的方式呈现出丰富的口感和味道。
哈鱼是指一种常见的淡水鱼类，具有细嫩的肉质和鲜美的口感。在制作八宝哈鱼时，常使用哈鱼作为主料，配以其他的食材制作而成。制作方法一般包括将哈鱼清洗干净后用料酒腌制一段时间，再用特殊的调料和蔬菜搭配烹制，使其呈现出独特的口感和香气。
八宝哈鱼是一道具有浓厚川味的菜品，常在宴席或特殊场合上享用。它的制作繁琐，但口感鲜美，富有层次感和风味，受到了许多人的喜爱。
八宝坚果粥是一种营养丰富、口感多样的传统中国甜品。它通常包含以下配料：
- 糯米：作为粥的基础，糯米煮出来的粥粘稠细腻。
- 花生：增加口感和营养价值。
- 莲子：莲子心可以清心火，莲子肉则增添香甜。
- 红枣：补血养颜，增加甜味。
- 枸杞：有益眼睛健康，增加颜色。
- 核桃仁：提供丰富的不饱和脂肪酸。
- 杏仁：含有多种维生素和矿物质。
- 桂圆或龙眼干：增添独特的甜味和香气。
- 薏仁（薏米）：具有健脾益胃的功效。
此外，还可以根据个人喜好添加其他坚果和干果，例如开心果、腰果、葡萄干等。
制作八宝坚果粥时，通常先将糯米和红豆提前浸泡数小时，然后煮至半熟。接着加入其他配料继续煮至所有食材熟透，粥体粘稠。根据个人口味可以适当加入冰糖或蜂蜜调味。八宝坚果粥既可作早餐食用，也适合作为养生甜品。